Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с брокколи
Как вкусно приготовить - Омлет с брокколи
1. Этап
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
2. Этап
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст.л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
3. Этап
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
4. Этап
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
