Салат Айвенго

1 . Этап

Время приготовления рецепта указано без учета времени, потраченного на варку фасоли. Фасоль предварительно замочить минимум на 6 часов, меняя каждый час воду. Отварить бобовые. Можно использовать консервированную фасоль.

2 . Этап

Фасоль положить в отдельную чашку. Добавить нарезанные кубиками помидоры (без семян) и

3 . Этап

порезанную кубиками рыбу.

4 . Этап

Поперчить, посолить, добавить масло и перемешать.

5 . Этап

В порционные тарелки выложить листья салата, а на них смешанные ингредиенты.

6 . Этап

Адыгейский сыр нарезать кубиками (сыр перед резкой охладить) и выложить поверх остальных ингредиентов.

7 . Этап

Приятного аппетита!