Хрустящие сырные палочки к вину и пиву

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

1. В большой миске смешать овсяные хлопья, просеянную муку, соль, паприку и свежемолотый черный перец.

3 . Этап

2. Для любителей острого можно добавить не сладкую, а острую паприку. Добавить сливочное масло, нарезанное на кубики. Влить молоко и вымесить тесто. Натереть сыр на мелкой терке, добавить его в тесто и перемешать.

4 . Этап

3. Раскатать тесто в пласт примерно 0.5 толщиной.

5 . Этап

4. Нарезать полосками шириной примерно в сантиметр.

6 . Этап

5. Переложить полоски на противень, накрытый промасленным пергаментом. Поставить в духовку на 220С на 12 минут.