Ингредиенты для - Молочные булочки с шоколадом
Как вкусно приготовить - Молочные булочки с шоколадом
1. Этап
Подогреваем молоко, разводим в нем дрожжи, добавляем столовую ложку сахара и муки. Ждем, пока смесь запузырится.
2. Этап
Теперь добавляем оставшийся сахар. Коричневый, "Мистраль".
3. Этап
Добавляем муку, яйца, мягкое масло, ванилин и хорошо все перемешиваем.
4. Этап
Шоколад рубим на мелкие кусочки. Можно воспользоваться специальными шоколадными каплями. Добавляем к тесту.
5. Этап
Замешиваем мягкое, упругое тесто. Смотрите по консистенции, может понадобиться больше муки. Из теста формуем небольшие шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Даем постоять 10-15 минут. Печем в разогретой духовке примерно 20 минут до румяного цвета.
6. Этап
Готовые булочки достаем из духовки, прикрываем салфеткой или полотенцем. Вкусные, мягкие, можно подать с джемом. Хороши в сочетании с молоком.
