Котлеты курино-картофельные

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Окорочок отварить, мелко нарезать, морковь и картошку натереть (можно на мелкой или на средней терке)., лук мелко нарезать.

3 . Этап

Все перемешать, добавить яйца, муку и пропущенный через чесночницу чеснок. Посолить, поперчить по вкусу, и еще раз хорошо перемешать.

4 . Этап

Обжарить на сильно разогретом масле, до корочки, накрыть крышкой и потушить до готовности.

5 . Этап

Котлеты готовы!

6 . Этап

Приятного аппетита!