Печенье без муки и яиц

1 . Этап

Вот такие мюсли были у меня. Из овсяных хлопьев с изюмом, банановыми чипсами и очень сладкими ананасовыми цукатами.

2 . Этап

Отмеряем тёплую воду и вливаем растительное масло в неё.

3 . Этап

Используем масло Олейна.

4 . Этап

Вылить масло с водой в мюсли, пропитать.

5 . Этап

Я решила ещё для пикантности использовать имбирные цукаты домашнего приготовления. Нарезать их мелко.

6 . Этап

Смешать с влажными мюсли.

7 . Этап

Готовый арахис (очищенный, обжаренный) положить в кофемолку.

8 . Этап

Перемолоть в крошку.

9 . Этап

Смешать с мюсли.

10 . Этап

Для цвета и сочности захотела добавить морковь. Натереть мелко.

11 . Этап

Отправить в основной состав морковку.

12 . Этап

Всё-таки не хватает сладости... Добавила ложку мёда.

13 . Этап

Тщательно месим ложкой "тесто".

14 . Этап

Лепим в руках колобки и расставляем их на смазанном маслом Олейна пергаменте. У меня вышло 12 штучек.

15 . Этап

Выпекаем 15 минут при 180*.

16 . Этап

Переносим, когда остынет, в вазочку.

17 . Этап

Угощаемся!

18 . Этап

Отличная ссобойка получилась..., я проверила)))