Грушевый пирог на кефире

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините яйца и сахар.

3. Этап

Взбейте миксером до образования белой пены.

4. Этап

Добавьте кефир и растительное масло.

5. Этап

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

6. Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

7. Этап

Груши помойте, обсушите и нарежьте дольками.

8. Этап

Форму для выпечки (у меня примерно 27 см. в диаметре) смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, а сверху разложите груши. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.

9. Этап

Пирог должен хорошо подрумяниться.

10. Этап

Подавайте с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!