Грушевый пирог на кефире

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соедините яйца и сахар.

3 . Этап

Взбейте миксером до образования белой пены.

4 . Этап

Добавьте кефир и растительное масло.

5 . Этап

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

6 . Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

7 . Этап

Груши помойте, обсушите и нарежьте дольками.

8 . Этап

Форму для выпечки (у меня примерно 27 см. в диаметре) смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, а сверху разложите груши. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.

9 . Этап

Пирог должен хорошо подрумяниться.

10 . Этап

Подавайте с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!