Name: Маффины с вареньем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 200 грамм; Мука - 200 грамм; Сахар - 100 грамм; Варенье - 100 грамм; Яйцо - 2 штуки; Разрыхлитель - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка; Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маффины с вареньем

1. Масло сливочное - 200 грамм

2. Мука - 200 грамм

3. Сахар - 100 грамм

4. Варенье - 100 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Разрыхлитель - 1 щепотка

7. Ванилин - 1 щепотка

8. Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Маффины с вареньем

1. Этап

1. Для приготовления теста необходимо соединить слегка подтаявшее сливочное масло с сахаром и растереть до однородности. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть мягким и легко отходить от рук.

2. Этап

2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.

1. Этап. Маффины с вареньем: 2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.

3. Этап

3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.

1. Этап. Маффины с вареньем: 3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.

4. Этап

4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.

1. Этап. Маффины с вареньем: 4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.

5. Этап

5. Остывшие немного маффины присыпать сахарной пудрой по желанию. Также маффины с вареньем в домашних условиях можно дополнить какао, глазурью или орешками, например.