Булочки с корицей

1 . Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты + вливаем топленый маргарин, начинаем замешивать.

2 . Этап

Далее в смесь разбиваем яйцо и вливаем теплое молоко. Замешиваем тесто, ставим в теплое место на 1,5-2 часа.

3 . Этап

После того как тесто настоялось, хорошенько вымешиваем его и разделяем на две части.

4 . Этап

Тем временем смешиваем сахар (на ваше усмотрение) с корицей до красивого коричневого цвета.

5 . Этап

Раскатываем тесто в пласт и обильно посыпаем корицей с сахаром. Заворачиваем рулетом.

6 . Этап

Разрезаем на равные кусочки и переносим их на противень. После чего (для румяности)смазываем яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов, около 30-40 минут (нужно посматривать).

7 . Этап

Вот такие они у меня получились. Всем приятного аппетита!