Закуска на крекерах Новогодняя

1 . Этап

Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на растительном масле. Добавить мелко нарезанный кальмар. Прогреть 1 минуту. Влить соевый соус, перемешать и жарить ещё 1 минуту. Охладить.

2 . Этап

Яйца мелко нарезать, морковь измельчить.

3 . Этап

Так выглядит обжаренный лук с кальмаром и соевым соусом.

4 . Этап

Смешать- кальмар, морковь, яйца, кукурузу.

5 . Этап

Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Выложить на крекеры.