Name: Пирожные Сладкие пенёчки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сметана - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Нутелла - 1 стак.; Сок свежевыжатый - 50 мл; Масло сливочное - 5 г; Кокосовая стружка - 3 ст. л.; Грецкие орехи - 0,5 стак.; Шоколад молочный - 0,5 стак.; Вино красное полусладкое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Пирожные Сладкие пенёчки

1. Сметана 1 стак.

2. Сода 1 ч. л.

3. Сахар 3 ст. л.

4. Мука пшеничная 3 ст. л.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Нутелла 1 стак.

7. Сок свежевыжатый 50 мл

8. Масло сливочное 5 г

9. Кокосовая стружка 3 ст. л.

10. Грецкие орехи 0,5 стак.

11. Шоколад молочный 0,5 стак.

12. Вино красное полусладкое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожные Сладкие пенёчки

1 . Этап

Приготовим тесто: смешиваем сметану и соду. Добавляем сахар.

2 . Этап

Добавить яйцо и красное вино.

3 . Этап

Добавляем муку и замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Тесто ставим в холодильник на 30 мин.

4 . Этап

Апельсиновый сок вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Добавить сахар и сливочное масло. Проварить 5-7 минут.

1. Этап. Пирожные Сладкие пенёчки: Апельсиновый сок вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Добавить сахар и сливочное масло. Проварить 5-7 минут.

5 . Этап

Добавляем кокосовую стружку и проварить еще 3-5 минут. Остудить.

6 . Этап

Тесто раскатать в пласт (3-5 мм) и вырезать кружочки. Я вырезала стаканом (200г). Обрезки также запечь, затем сделать из них крошку.

1. Этап. Пирожные Сладкие пенёчки: Тесто раскатать в пласт (3-5 мм) и вырезать кружочки. Я вырезала стаканом (200г). Обрезки также запечь, затем сделать из них крошку.

7 . Этап

Ставим в духовку и выпекаем в разогретой духовке (7-12 минут).

8 . Этап

Пирожное состоит из трех кружочков. Смазываем нутеллой каждый кружочек и соединяем друг с другом, посыпая грецкими орехами. Бока смазать нутеллой и обвалять в крошке. Верх оставляем пустым.