Кабачки в сметанно-чесночном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки в сметанно-чесночном соусе

1. Сметана - 150 грамм
2. Куриный бульон - 100 грамм
3. Кабачки - 2 штуки
4. Тунец - 350 грамм
5. Мука - 3 ст. ложки
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Луковая пудра - 1 ст. ложка
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки в сметанно-чесночном соусе

1. Этап

1. На маленьком огне обжарим муку на оливковом масле. Когда смесь станет золотистого цвета, добавим бульон и сметану, доводим до кипения и загустения.

1. Этап. Кабачки в сметанно-чесночном соусе: 1. На маленьком огне обжарим муку на оливковом масле. Когда смесь станет золотистого цвета, добавим бульон и сметану, доводим до кипения и загустения.

2. Этап

2. Дальше добавим в соус тунца в собственном соку прямо из банки, и деревянной лопаткой его перемешаем. Добавим на этом же этапе лук, чеснок и специи.

1. Этап. Кабачки в сметанно-чесночном соусе: 2. Дальше добавим в соус тунца в собственном соку прямо из банки, и деревянной лопаткой его перемешаем. Добавим на этом же этапе лук, чеснок и специи.

3. Этап

3. Осталось только нарезать кабачки или цукини тонкой соломкой или при помощи насадки кухонного комбайна сделать "спиральки" из овощей, добавив к соусу и обжарив все вместе до готовности.

1. Этап. Кабачки в сметанно-чесночном соусе: 3. Осталось только нарезать кабачки или цукини тонкой соломкой или при помощи насадки кухонного комбайна сделать

4. Этап

4. Вот и все! Подаем горячим!

1. Этап. Кабачки в сметанно-чесночном соусе: 4. Вот и все! Подаем горячим!