Фруктовый торт с желатином

1 . Этап

1. Сразу нужно приготовить бисквит. Многие этот торт готовят без выпечки и вместо бисквита используют, например, печенье. Взбиваем яйца с сахаром.

2 . Этап

2. Добавляем гашеную соду и муку. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.

3 . Этап

3. Выливаем тесто на устланный пергаментом поднос и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Этот бисквит выпекается быстро.

4 . Этап

4. Даем ему немного постоять, после чего нарезаем его на небольшие кубики.

5 . Этап

5. Теперь нам нужно развести желатин в теплой воде и оставить его набухать на 15 минут.

6 . Этап

6. Тем временем нарезаем фрукты. Берите любые фрукты и даже ягоды по вашему вкусу. Я решила использовать яркие и контрастные фрукты: ананас, клубнику, банан и киви.

7 . Этап

7. Берем емкость, в которой будем делать наш фруктовый торт с желатином. Застилаем ее пищевой пленкой.

8 . Этап

8. Отдельно взбиваем сметану и сахар. Добавляем желатин.

9 . Этап

9. Выливаем немного заливки, всыпаем фрукты и нарезанный бисквит.

10 . Этап

10. И выливаем оставшуюся заливку.

11 . Этап

11. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа. Затем достаем наш фруктовый торт с желатином и нарезаем его на части.