Фруктовый торт с желатином

1. Этап

1. Сразу нужно приготовить бисквит. Многие этот торт готовят без выпечки и вместо бисквита используют, например, печенье. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Этап

2. Добавляем гашеную соду и муку. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.

3. Этап

3. Выливаем тесто на устланный пергаментом поднос и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Этот бисквит выпекается быстро.

4. Этап

4. Даем ему немного постоять, после чего нарезаем его на небольшие кубики.

5. Этап

5. Теперь нам нужно развести желатин в теплой воде и оставить его набухать на 15 минут.

6. Этап

6. Тем временем нарезаем фрукты. Берите любые фрукты и даже ягоды по вашему вкусу. Я решила использовать яркие и контрастные фрукты: ананас, клубнику, банан и киви.

7. Этап

7. Берем емкость, в которой будем делать наш фруктовый торт с желатином. Застилаем ее пищевой пленкой.

8. Этап

8. Отдельно взбиваем сметану и сахар. Добавляем желатин.

9. Этап

9. Выливаем немного заливки, всыпаем фрукты и нарезанный бисквит.

10. Этап

10. И выливаем оставшуюся заливку.

11. Этап

11. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа. Затем достаем наш фруктовый торт с желатином и нарезаем его на части.