Печенье Монетки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Соедините в чаше яйца и сахар.

3 . Этап

Взбейте в пышную, белую массу. Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин, щепотку соли.

4 . Этап

Взбейте еще раз миксером в пышную массу.

5 . Этап

Противень застелите пергаментной бумагой. Тесто переложите в кондитерский мешочек. Отсадите тесто на лист в виде "монеток" в диаметре не более 2 см. На расстоянии друг от друга. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

6 . Этап

Пергаментный лис с готовым печеньем снимите с противня. Охладите и после снимите с бумаги. Горячее печенье лучше не снимать, так как оно мнется.

7 . Этап

Приятного аппетита!