Салат Фитнес

1. Этап

Необходимые продукты для салата.

2. Этап

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.

3. Этап

Чернослив нарезать мелким кубиком, либо тонкой соломкой. Если сухофрукт слишком жёсткий, можно замочить в тёплой воде. А ещё чернослив можно сбрызнуть немного лимонным соком, таким образом сбалансировать сладость и кусочки не будут склеиваться между собой.

4. Этап

Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке.

5. Этап

Салат будем собирать слоями: 1. В салатник выложить слой яблок и смазать сметаной

6. Этап

2. Слой чернослива

7. Этап

3. Слой моркови, смазать сметаной

8. Этап

4. Слой свеклы, смазать сметаной. Этот слой рекомендую подсолить по вкусу для более гармоничного вкуса. 5. Верх салата посыпать рублеными орехами. Я люблю орешки подсушить до лёгкого аромата, Вы сделайте по вкусу.

9. Этап

Ну вот и все, наш салат готов! Дайте ему настояться в холодильнике часок и подавайте! Перед подачей можно украсить рубленой зеленью, она здесь очень кстати.

10. Этап

Ну и на разрезе, кусочек как уж удался:-) Угощайтесь, мои дорогие!