Ингредиенты для - Засолка мойвы

1. Мойва 1 килограмм
2. Соль 1 ст. ложка
3. Сахар 1 ст. ложка
4. Гвоздика 10 штук
5. Лавровый лист 2 штуки
6. Сок лимона 0,5 штуки
7. Перец горошком 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Засолка мойвы

1 . Этап

Вымойте рыбу, дайте воде стечь.

1. Этап. Засолка мойвы: Вымойте рыбу, дайте воде стечь.

2 . Этап

Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.

1. Этап. Засолка мойвы: Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.

3 . Этап

Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.

1. Этап. Засолка мойвы: Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.

4 . Этап

Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.

1. Этап. Засолка мойвы: Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.
Засолка мойвы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Овсяно-полбяная каша с запеченными овощами
Овсяно-полбяная каша с запеченными овощами
Перец и цуккини нарезать кубиками. Помидорки черри раз...
Малосольный лосось с луком за 40 минут
Малосольный лосось с луком за 40 минут
Берем кусок красной рыбы. У меня это кижуч. Лучше, что...
Мясной пирог с соусом барбекю
Мясной пирог с соусом барбекю
С дрожжевой выпечкой я пока мало знакома. Сама почему-...
Сливовый тарт-перевертыш
Сливовый тарт-перевертыш
Начинать приготовление необходимо со слив. Сливы нужны...
Сырные блины
Сырные блины
В миске соединяем молоко, кефир, сахар, соль, соду и я...
Куриные ватрушки
Куриные ватрушки
Делаем фарш куриный или берём готовый. Выкладываем в н...
Морковная ромовая баба в мультиварке
Морковная ромовая баба в мультиварке
Натрем морковь на мелкой терке Орехи измельчим с помощ...
Щи с квашеной капустой
Щи с квашеной капустой
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на р...
Плюшки Цветная карусель
Плюшки Цветная карусель
Подготовим продукты для выпечки плюшек. Рецепт я разби...
Камчатский краб в двух салатах
Камчатский краб в двух салатах
Для двух салатов у меня было 500 грамм отварного белог...
Блины с сыром и тушеной капустой
Блины с сыром и тушеной капустой
Испечь блины с добавлением подсолнечного масла. Остуди...
Простое печенье
Простое печенье
Добавить мягкое масло и муку, замесить тесто. Раскатат...