Пряная мойва
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряная мойва

1. Мойва - 600 грамм
2. Соль - 3 ст. ложки
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Лавровый лист - 5 штук
5. Перец горошком - 1 чайная ложка
6. Семена кориандра - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Пряная мойва

1. Этап

Рыбу хорошенько промываем под проточной водой.

1. Этап. Пряная мойва: Рыбу хорошенько промываем под проточной водой.

2. Этап

Рыбку складываем в банку.

1. Этап. Пряная мойва: Рыбку складываем в банку.

3. Этап

Затем готовим рассол. Для этого в кастрюлю нальем литр воды, добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, семена кориандра. Доведем до кипения. Остудим.

1. Этап. Пряная мойва: Затем готовим рассол. Для этого в кастрюлю нальем литр воды, добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, семена кориандра. Доведем до кипения. Остудим.

4. Этап

Остывшим рассолом зальем рыбку, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.

1. Этап. Пряная мойва: Остывшим рассолом зальем рыбку, банку закроем крышкой и уберем в холодильник на сутки.

5. Этап

Рыбку подаем с луком. Приятного аппетита :)

1. Этап. Пряная мойва: Рыбку подаем с луком. Приятного аппетита :)