Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячие рулетики из лаваша с начинкой
Как вкусно приготовить - Горячие рулетики из лаваша с начинкой
1. Этап
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
2. Этап
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
3. Этап
На лаваш выкладываем начинку №1 и равномерно распределяем
4. Этап
На второй лаваш выкладываем начинку №2 и равномерно распределяем
5. Этап
Заворачиваем в рулет
6. Этап
Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см
7. Этап
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон
8. Этап
Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон.