Горячие рулетики из лаваша с начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Горячие рулетики из лаваша с начинкой

Для рулетов
1. Лаваш 2 шт
2. Яйцо куриное 2 шт
Для начинки №1
1. Творог 300 г
2. Сыр твердый 100 г
3. Чеснок 2 зуб.
4. Зелень 1 пуч.
5. Соль по вкусу
Для начинки №2
1. Пюре картофельное 400 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Сыр твердый 100 г
4. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Горячие рулетики из лаваша с начинкой

1. Этап

Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.

2. Этап

Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.

3. Этап

На лаваш выкладываем начинку №1 и равномерно распределяем

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: На лаваш выкладываем начинку №1 и равномерно распределяем

4. Этап

На второй лаваш выкладываем начинку №2 и равномерно распределяем

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: На второй лаваш выкладываем начинку №2 и равномерно распределяем

5. Этап

Заворачиваем в рулет

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Заворачиваем в рулет

6. Этап

Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см

7. Этап

Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон

8. Этап

Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон.

1. Этап. Горячие рулетики из лаваша с начинкой: Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон.