Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп пюре с зеленью
Как вкусно приготовить - Суп пюре с зеленью
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Корень сельдерея и репчатый лук чистим, режем крупно и кладем в кастрюлю.
3. Этап
Чистим морковь и картофель. Отправляем в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь. Солим и варим до готовности.
4. Этап
В готовый суп добавляем чеснок и все перемалываем блендером.
5. Этап
Наливаем суп-пюре в порционные тарелки.
6. Этап
Зеленый лук, укроп и шпинат режем и добавляем в тарелку с супом.
7. Этап
Посыпаем суп тертым сыром и перцем, подаем к столу. Приятного аппетита!
