Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха по-китайски в сковороде
Как вкусно приготовить - Уха по-китайски в сковороде
1. Этап
Почистить и порезать рыбу на куски.
2. Этап
Обвалять рыбу в муке, и всю выложить на сковороду. Обжарить с одной стороны, перевернуть присыпать мукой, немного обжарить, затем опять перевернуть, присыпать мукой, немного обжарить. Повторить манимупяцию 2-3 раза.
3. Этап
Залить кипятком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, специи по вкусу. Луковицу нарезать кольцами, добавить в сковороду. Томить на слабом огне мин.15-20, в конце добавить кусочек сливочного масла.
