Name: Финский ленивый рулет
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 250 гр.; Молоко - 500 мл.; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло сливочное - 50 гр.; Соль - 1 щепотка; Сахар - 3 ст. л.; Творог - 3 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Бананы - 1 шт.; Сметана - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Финский ленивый рулет

1. Тесто Мука 250 гр.

2. Тесто Молоко 500 мл.

3. Тесто Яйцо куриное 3 шт.

4. Тесто Масло сливочное 50 гр.

5. Тесто Соль 1 щепотка

6. Тесто Сахар 3 ст. л.

7. Начинка Творог 3 ст. л.

8. Начинка Сахар 2 ст. л.

9. Начинка Бананы 1 шт.

10. Начинка Сметана 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Финский ленивый рулет

1 . Этап

Духовку сразу включить на 240-250 градусов. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло.

2 . Этап

Просеять муку, добавить в нее соль и разрыхлитель, перемешать, аккуратно добавить жидкие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Вылить тесто на противень (у меня размером примерно 30x40) или в большую форму.

1. Этап. Финский ленивый рулет: Просеять муку, добавить в нее соль и разрыхлитель, перемешать, аккуратно добавить жидкие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Вылить тесто на противень (у меня размером примерно 30x40) или в большую форму.

3 . Этап

Отправить противень в разогретую духовку минут на 20. Готовый блин неровный, сильно вздувшийся. Это не страшно, при остывании он подровняется.

1. Этап. Финский ленивый рулет: Отправить противень в разогретую духовку минут на 20. Готовый блин неровный, сильно вздувшийся. Это не страшно, при остывании он подровняется.

4 . Этап

Пока тесто стоит в духовке, приготовить начинку. Размять творог с бананом, добавить сахар и сметану. Все хорошенько размешать или пробить блендером. В творог можно добавить любые ягоды, фрукты, мед или сироп. Все зависит то ваших предпочтений. Далее равномерно распределяем начинку по слегка остывшему тесту и сворачиваем в рулет.