Овсяные маффины с коричневым сахаром

1. Этап

Смешать коричневый сахар, овсяные хлопья, ванилин, соль и разрыхлитель

2. Этап

В отдельной посуде взбить яйца до пышной пены

3. Этап

Добавить молоко

4. Этап

Добавить растительное масло

5. Этап

Всыпать сухую смесь

6. Этап

Затем добавить муку порциями. Все хорошо смешать блендером

7. Этап

Заполнить тестом смазанные формочки для кексов на 2/3. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*. У меня получилось 14 шт.

8. Этап

Делаем помадку. Для нее нужно взять сахарную пудру, добавить одну полную ложку сока, размешать венчиком, затем еще одну, опять размешать.

9. Этап

Получается вот такая помадка. Готовые кексы остудить и смазать верхушки помадкой. Приятного чаепития!