Овсяные маффины с коричневым сахаром

1 . Этап

Смешать коричневый сахар, овсяные хлопья, ванилин, соль и разрыхлитель

2 . Этап

В отдельной посуде взбить яйца до пышной пены

3 . Этап

Добавить молоко

4 . Этап

Добавить растительное масло

5 . Этап

Всыпать сухую смесь

6 . Этап

Затем добавить муку порциями. Все хорошо смешать блендером

7 . Этап

Заполнить тестом смазанные формочки для кексов на 2/3. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*. У меня получилось 14 шт.

8 . Этап

Делаем помадку. Для нее нужно взять сахарную пудру, добавить одну полную ложку сока, размешать венчиком, затем еще одну, опять размешать.

9 . Этап

Получается вот такая помадка. Готовые кексы остудить и смазать верхушки помадкой. Приятного чаепития!