Песочный ягодно-белковый пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Песочный ягодно-белковый пирог

Тесто
1. Мука пшеничная 300 г
2. Маргарин 125 г
3. Сахар 100 г
4. Желток яичный 2 шт
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Ванильный сахар 1 пакет.
7. Эссенция 1 пакет.
8. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Начинка
1. Белок яичный 4 шт
2. Сахар 100 г
3. Черника 400 г
4. Крахмал картофельный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Песочный ягодно-белковый пирог

1. Этап

Из указанных ингредиентов для теста замесить песочное тесто и отправить его в холодильник на 20 мин. Затем распределить тесто в форме для выпечки и наколоть вилкой.

1. Этап. Песочный ягодно-белковый пирог: Из указанных ингредиентов для теста замесить песочное тесто и отправить его в холодильник на 20 мин. Затем распределить тесто в форме для выпечки и наколоть вилкой.

2. Этап

Белки взбить с сахаром, добавить 2 ст. л. крахмала, ягоды и аккуратно вымешать. Отправить пирог в хорошо разогретую духовку. Выпекать при темп. 160 градусов 45-50 мин. Вот и всё! Приятного аппетита!

1. Этап. Песочный ягодно-белковый пирог: Белки взбить с сахаром, добавить 2 ст. л. крахмала, ягоды и аккуратно вымешать. Отправить пирог в хорошо разогретую духовку. Выпекать при темп. 160 градусов 45-50 мин. Вот и всё! Приятного аппетита!