Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс на желтках со сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Кекс на желтках со сливочным сыром
1. Этап
В миске взбила желтки с сахаром Демерара и Мелким ТМ Мистраль. Добавила к ним филалельфию, соль, растопленное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и просеяла муку. Хорошо перемешала тесто.
2. Этап
Силиконовую форму смазала сливочным маслом. На дно насыпала какао-порошок и выложила тесто. Форму поставила в разогретую до 180 градусов духовку. .
3. Этап
Кекс выпекала 40 минут. На готовность проверяла деревянной шпажкой. Если она сухая - значит кекс готовый.
4. Этап
Из формы кекс извлекла сразу же, как вынула из духовки. Спешила, ждала гостью. Сверху кекса коричневый ободок. Его не очень видно, т. к кекс припудрила сахарной пудрой.
5. Этап
Красивый, аппетитный и очень ароматный кекс. Румяная корочка с нежной, воздушной мякотью.
