Шоколадный торт на пудинге

1. Этап

Наши продукты!

2. Этап

4 яйца взбить с полстаканом сахара. Взбиваем долго. Я взбиваю в три захода, по 5 минут в каждый заход. То есть 5 минут взбили - пару минут пауза, потом вновь 5 минут взбить и ещё раз повторить.

3. Этап

Смешать два вида пудинга и разрыхлитель теста, просеять.

4. Этап

В яичную массу ввести стакан растительного масла, перемешать. Затем частями вводим пудинговую смесь и аккуратно, но тщательно перемешиваем.

5. Этап

Вот такое тесто получается - как негустая сметана.

6. Этап

Дно круглой формы ( д. 26 см ) застилаем бумагой для выпечки, стенки формы ничем не смазываем и выливаем наше тесто. Ставим выпекаться в предварительно нагретую духовку ( 180 градусов ) на 40 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной.

7. Этап

Вынимаем бисквит из духовки, немного остужаем в форме, освобождаем от разъёмного кольца и полностью остужаем на решётке.

8. Этап

Разрезаем бисквит вдоль на 3 части.

9. Этап

Сливочное масло заранее достать из холодильника. 100 г мягкого сливочного масла взбить. Добавить 200 г сливочного сыра и 200 г нутеллы. Всё хорошо и тщательно взбить.

10. Этап

На первый корж наносим половину крема, накрываем вторым коржом, затем наносим вторую часть крема и накрываем третьим коржом.

11. Этап

Для украшения верха, 100 г мягкого сливочного масла взбиваем с 100 г нутеллы - получается нежный и вкусный глянцевый крем. Украшаем верх и бока нашего тортика.

12. Этап

Вот такая вкуснота и красота получилась!

13. Этап

Кусочек для вас!

14. Этап

Ещё один вкусненький!

15. Этап

Приятного аппетита!!!