Ингредиенты для - Сырный суп с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Сырный суп с шампиньонами
1. Этап
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
2. Этап
Морковь натрите на терке и так же обжарьте на той же сковороде где готовились грибы.
3. Этап
Брокколи разберите на соцветия, можно использовать свежую или мороженную.
4. Этап
Выложите в кастрюлю с водой морковь, брокколи и грибы, добавьте нарезанный на кубики картофель. Варите до готовности картофеля.
5. Этап
Сырки натрите на терке, что бы было легче это сделать положите на 15-20 минут в морозилку.
6. Этап
Суп посолите и поперчите по вкусу, добавьте сырки и варите еще 5 минут или пока они не растворятся. По желанию добавьте зелень.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
8. Этап
Сырный суп с шампиньонами и брокколи получается очень вкусным, нежным и с насыщенным вкусом. Готовить такой суп довольно просто и быстро, самые лучшие грибы для такого супа шампиньоны, но Вы можете выбрать какие-то другие по своему вкусу, так же используйте любимые специи что бы суп приобрел теплый и домашний вкус. Сырки делают это блюдо нежным и со сливочным вкусом, сырки подойдут обычные, а так же с ароматами.
