Жареный рис с тунцом

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты. Рис отварить по инструкции на упаковке.

2 . Этап

Тунец разделать на филе без костей и нарезать небольшими кусочками, примерно 2х2 см. Посолить, сбрызнуть соком лимона. Я еще добавила сок имбиря, натерла его на мелкой терке и сок выжала на рыбу. Оставить по мариноваться минут 10-20.

3 . Этап

Лук нарезать четверть кольцами, имбирь натереть.

4 . Этап

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде примерно минут 5.

5 . Этап

Добавить лук и имбирь, жарить почти до готовности лука.

6 . Этап

Тем временем на отдельной сковороде обжарить тунца с добавлением небольшого кол-ва растительного масла.

7 . Этап

Когда лук станет прозрачным, добавить кукурузу, перемешать.

8 . Этап

Добавить рис, перемешать. прогреть все вместе минут 5.

9 . Этап

Добавить к рису тунец, аккуратно перемешать и снять с огня. Дать постоять минут пять.

10 . Этап

И можно звать домочадцев обедать. получилось яркое, вкусное, полезное и сытное блюдо.