Name: Салат из куриных сердечек с грибами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Сердечки куриные - 500 грамм; Огурцы солёные - 2 штуки; Грибы маринованные - 300 грамм; Лук - 1 штука; Сыр - 120 грамм; Майонез - по вкусу; Уксус - 1-2 ст. ложек; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из куриных сердечек с грибами

1. Сердечки куриные 500 грамм

2. Огурцы солёные 2 штуки

3. Грибы маринованные 300 грамм

4. Лук 1 штука

5. Сыр 120 грамм

6. Майонез по вкусу

7. Уксус 1-2 ст. ложек

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное по вкусу

10. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из куриных сердечек с грибами

1 . Этап

Тщательно очищаю сердечки, срезаю жир и удаляю пленку, затем промываю их. Замачиваю в холодной воде с добавлением уксуса на 15 минут.

2 . Этап

Отвариваю сердечки в подсоленной воде, затем остужаю их и нарезаю крупно.

3 . Этап

Грибы откидываю на сито, затем нарезаю их крупно, соленые огурцы нарезаю небольшими ломтиками.

4 . Этап

Лук очищаю и нарезаю, затем обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Твердый сыр натираю на крупной терке.

5 . Этап

В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат майонезом, посыпаю зеленью и по вкусу солю. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже подаю его к столу.