Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из куриных сердечек с грибами
Как вкусно приготовить - Салат из куриных сердечек с грибами
1. Этап
Тщательно очищаю сердечки, срезаю жир и удаляю пленку, затем промываю их. Замачиваю в холодной воде с добавлением уксуса на 15 минут.
2. Этап
Отвариваю сердечки в подсоленной воде, затем остужаю их и нарезаю крупно.
3. Этап
Грибы откидываю на сито, затем нарезаю их крупно, соленые огурцы нарезаю небольшими ломтиками.
4. Этап
Лук очищаю и нарезаю, затем обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Твердый сыр натираю на крупной терке.
5. Этап
В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат майонезом, посыпаю зеленью и по вкусу солю. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже подаю его к столу.
