Ингредиенты для - Татале и желтый рис с изюмом
Как вкусно приготовить - Татале и желтый рис с изюмом
1 . Этап
Лук и перец чили мелко нарезать.
2 . Этап
Очистить бананы, размять до консистенции пюре, добавить кукурузную и пшеничную муку, соду. Все перемешать.
3 . Этап
Добавить к полученной массе лук, чили, имбирь, посолить и вымешать тесто.
4 . Этап
В сотейнике разогреть масло.
5 . Этап
Руки присыпать мукой и сформировать небольшие пончики.
6 . Этап
Обжарить до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.
7 . Этап
Готовые пончики я выкладывала на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла.
8 . Этап
Теперь займемся рисом. В кастрюльку налить воду, положить палочку корицы и куркуму, посолить, довести до кипения. Изюм хорошо промыть.
9 . Этап
В кипящую воду всыпать рис, варить на среднем огне 10 минут. Когда разваривающийся рис покажется на поверхности воды добавить изюм, убавить огонь до минимального и варить еще минут 10, пока рис не впитает всю воду.
10 . Этап
Подавать рис с пончиками.