Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста с морковью по-корейски
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с морковью по-корейски
1. Этап
Порежьте капусту крупными кусками и залейте горячей водой на 10 минут.
2. Этап
Доведите до кипения воду, бросьте в неё соль, сахар, специи и уксус.
3. Этап
Порежьте и слегка обжарьте лук. Добавьте его в рассол и снимите с огня.
4. Этап
Потрите морковь, очистите чеснок. Сложите в емкость слоями капусту и морковь, добавьте чеснок. Залейте рассолом и оставьте под прессом на 1,5 суток. После этого можно подавать на стол.
