Пикантные котлеты

Пикантные котлеты

Информация о рецепте

Приготовление:

-

Количество порций:

-

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пикантные котлеты

Фарш на котлеты

1. Фарш мясной 500 г

2. Грецкие орехи 50 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Чеснок 1 зуб.

5. Йогурт 2 ст. л.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Коньяк 2 ст. л.

8. Майоран 1 ст. л.

9. Соль 1 ч. л.

10. Перец черный 1 ч. л.

Соус

1. Лук репчатый 1/2 шт

2. Масло подсолнечное 4 ст. л.

3. Кетчуп 3 ст. л.

4. Лимонный сок 2 ст. л.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Горчица 1 ст. л.

7. Соус 2 ст. л.

8. Паприка сладкая 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пикантные котлеты

1. Этап

Орехи мелко нарезать и слегка обжарить в сухой сковороде. Лук мелко нарезать.

1. Этап. Пикантные котлеты: Орехи мелко нарезать и слегка обжарить в сухой сковороде. Лук мелко нарезать.

2. Этап

В миске смешать фарш, лук, соль, перец, майоран.

1. Этап. Пикантные котлеты: В миске смешать фарш, лук, соль, перец, майоран.

3. Этап

Добавить коньяк, орехи, йогурт, яйцо. Хорошо перемешать. Прикрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник минимально на 2 часа.

1. Этап. Пикантные котлеты: Добавить коньяк, орехи, йогурт, яйцо. Хорошо перемешать. Прикрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник минимально на 2 часа.

4. Этап

Разогреть сковороду-гриль. Сформировать котлеты и выложить их на гриль. Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.

1. Этап. Пикантные котлеты: Разогреть сковороду-гриль. Сформировать котлеты и выложить их на гриль. Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.

5. Этап

В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса.

1. Этап. Пикантные котлеты: В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса.

Блюда из фарша

Горячие блюда

Клубничная начинка дла торта

Клубничная начинка дла торта

Клубнику тщательно промойте, очистите от хвостиков и п...

Торт Опера оригинальный

Торт Опера оригинальный

1. Заварите кофе. 2. Добавьте сахар, перемешайте. Кофе...

Смузи с бананом

Смузи с бананом

Подготовьте указанные ингредиенты. Банан очистите от к...

Кабачки в йогурте в духовке

Кабачки в йогурте в духовке

Подготовьте все ингредиенты. Кабачки промойте, срежьте...

Печенье с молоком

Печенье с молоком

1. Размягченный маргарин тщательно разомните. Добавьте...

Яблоки для пирогов на зиму

Яблоки для пирогов на зиму

1. Яблоки моем и очищаем от кожуры и семечек. 2. Разре...

Кабачки под острым соусом

Кабачки под острым соусом

Приготовьте продукты и специи. Все овощи нужно тщатель...

Сметанник с лимоном

Сметанник с лимоном

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вымойте лимон, об...

Галушки с опятами в молочном соусе

Галушки с опятами в молочном соусе

В кастрюлю налить 250 мл молока и растительное масло....

Маринованные початки кукурузы

Маринованные початки кукурузы

Вот такие початки нам нужны. Не писала количество, не...

Торт Сердце красавицы

Торт Сердце красавицы

Выпекаем бисквит из 4 яиц, 150 грамм сахара и 150 грам...

Салат Паутинка

Салат Паутинка

Кусочек сливочного масла положить в морозилку. Сыр, бе...

Айнтопф с чечевицей Воспоминания о Германии

Маффины из трёх ингредиентов

Котлеты по-киевски в сырной панировке

Мини-расстегаи

Рисовый пудинг с грибами

Пирог Разноцветные кружева

Тарт с айвой

Салат из брюссельской капусты

Капустная запеканка с манкой

Овощное желе на мясном бульоне

Пряничный пирог Снежная вишня

Салат из кольраби с огурцом

Пончики Завитушки

Полосатые конфеты

Карри с курицей и яблоком

Салат Икринка

Творожно-банановые конфеты

Яичница в помидоре

Постный картофельный рулет с грибами и овощами

Запеченное рагу с фасолью и спаржей

Осетинские пироги по-домашнему

Блинчики с печенью и рисом

Торт Трюфель Евы

Тайский соус Сирача