Салат из кольраби с огурцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из кольраби с огурцом

1. Капуста кольраби - 200 г
2. Огурец - 2 шт
3. Масло оливковое - 3 ст. л.
4. Кунжут - 2 ст. л.
5. Куркума - 1 ч. л.
6. Соль - 0.2 ч. л.
7. Перец черный - 0.3 ч. л.
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Лук зеленый - 3 шт
10. Петрушка - 1 веточ.
11. Укроп - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат из кольраби с огурцом

1. Этап

Кольраби почистить, нарезать соломкой. Замечено, что при нарезании соломкой из кольраби почти не выделается сок. Чеснок измельчить. Зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) мелко порезать.

1. Этап. Салат из кольраби с огурцом: Кольраби почистить, нарезать соломкой. Замечено, что при нарезании соломкой из кольраби почти не выделается сок. Чеснок измельчить. Зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) мелко порезать.

2. Этап

В салатник переложить кольраби. Огурец порезать соломкой, добавить к кольраби, посолить поперчить, ароматизировать куркумой, жареным кунжутом, зеленью, чесноком, заправить оливковым маслом.

1. Этап. Салат из кольраби с огурцом: В салатник переложить кольраби. Огурец порезать соломкой, добавить к кольраби, посолить поперчить, ароматизировать куркумой, жареным кунжутом, зеленью, чесноком, заправить оливковым маслом.

3. Этап

Салат перемешать, положить на порционную тарелку. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Салат из кольраби с огурцом: Салат перемешать, положить на порционную тарелку. Приятного аппетита!!!