Запеканка из кабачков с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из кабачков с рисом

1. Рис - 0,3 стакана
2. Сыр тертый - 0,7 стакана
3. Лук - 1 штука
4. Кабачок - 1 штука
5. Яйцо - 3 штуки
6. Масло оливковое - 2 чайных ложки
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков с рисом

1. Этап

Отварите рис до готовности, форму для запекания смажьте маслом и застелите пергаментом.

1. Этап. Запеканка из кабачков с рисом: Отварите рис до готовности, форму для запекания смажьте маслом и застелите пергаментом.

2. Этап

Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости.

1. Этап. Запеканка из кабачков с рисом: Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости.

3. Этап

Кабачок потрите и смешайте с рисом, луком, яйцами и половиной тертого сыра. Добавьте соль и специи по вкусу.

1. Этап. Запеканка из кабачков с рисом: Кабачок потрите и смешайте с рисом, луком, яйцами и половиной тертого сыра. Добавьте соль и специи по вкусу.

4. Этап

Полученную смесь выложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

1. Этап. Запеканка из кабачков с рисом: Полученную смесь выложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.