Бискотти с фундуком и маком

1 . Этап

Взбиваем сахар с яйцами, добавляем сметану и на медленной скорости миксера хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Вводим аккуратно муку с разрыхлителем и содой. Добавляем мак и фундук (количество выбираем сами, я добавила большую горсть орехов). В оригинальном рецепте автор пишет, что сформировать из теста рулет, но у меня оно получилось жидковатым и я выпекала в силиконовой форме при 180 градусах 40-50 минут.

3 . Этап

По истечение времени вынимаем наш "пирог" и остужаем на решетке. Разрезаем на произвольные кусочки толщиной около 2 см и отправляем в духовку при 180 градусах подрумяниться их по 10 минут с двух сторон.

4 . Этап

Наливаем кружечку молока или чая, наслаждаемся нашими мягкими сухариками!