Ингредиенты для - Тыквенный торт
Как вкусно приготовить - Тыквенный торт
1. Этап
Тыкву очистить, нарезать квадратиками. Положить в кастрюлю, залить кипятком (1 стакан), добавить сахар (1 ст. л.), довести до кипения и варить до мягкости приблизительно 15 минут. Остудить тыкву, слить воду и сделать из тыквы пюре с помощью блендера.
2. Этап
Взбить яйца с сахаром 5 минут.
3. Этап
Добавить кефир и пюре из тыквы. перемешать всё до однородной массы.
4. Этап
Постепенно добавить муку, смешанную с содой.
5. Этап
Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке t 180°С 35-40 минут. У меня форма 27см.
6. Этап
Готовый корж должен остыть в течении 20-30 минут, вынуть корж из формы и положить на чистое полотенце. Корж должен хорошо остыть.
7. Этап
Разрезать корж на 2 более тонких. Смазать остывшие коржи кремом и уложитб их один на другой. Украсить торт.
