Трубочки с тунцом и рисом

1 . Этап

Рис Мистраль "Кубань" отварить до готовности.

2 . Этап

К рису добавить обжаренный лук и тунец.

3 . Этап

Добавить яйцо, соль и перец и хорошо перемешать.

4 . Этап

Для фарширования я использовала вот такие вафельные трубочки (продаются и на рынке, и в магазинах).

5 . Этап

Наполнить плотно трубочки начинкой.

6 . Этап

Обмакнуть в яйце, смешанном с молоком, и обвалять в панировочных сухарях.

7 . Этап

Обжарить на растительном масле на среднем огне до румяности, а затем выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

8 . Этап

Подавать со свежими овощами, йогуртом и горчицей. Приятного аппетита!!!