Пирожки из лаваша с мясом

1 . Этап

Для приготовления начинки будем использовать сырой мясной фарш. Поместите его в сковороду. Влейте немного масла и обжарьте.

2 . Этап

Добавьте немного мелко нарезанного репчатого лука. Обжарьте все вместе.

3 . Этап

Добавьте болгарский перец и немного томатной пасты/соуса. У меня его не оказалось. Я добавила готовый лечо.

4 . Этап

Тушите все вместе до готовности. Можно немного подлить водички. На кусочек лаваша выложите получившуюся начинку. Натрите сыр на терке и выложите поверх начинки.

5 . Этап

Сверните в рулет. Этот рулет нужно обжарить на растительном масле с двух сторон. Кто считает это слишком жирным, может обжарить на сухой сковороде. На масле, на мой взгляд, вкуснее.

6 . Этап

Подайте к столу. Вкусно будет прибавить к такому блюду соус "Ранч" или сметану.