Name: Салат Фунчоза с овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Рисовая лапша - 200 гр.; Болгарский перец - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок - 4 зубка; Масло растительное - 2 ст. л.; Огурцы - 1 шт.; Уксус 9% - 2 ч. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Фунчоза с овощами

1. Рисовая лапша - 200 гр.

2. Болгарский перец - 3 шт.

3. Морковь - 2 шт.

4. Чеснок - 4 зубка

5. Масло растительное - 2 ст. л.

6. Огурцы - 1 шт.

7. Уксус 9% - 2 ч. л.

8. Соевый соус - 2 ст. л.

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Фунчоза с овощами

1. Этап

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 минут, слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Этап

Овощи нарежьте соломкой, чеснок мелко нарежьте.

3. Этап

Морковь и перец нарезать соломкой, обжарьте на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Чеснок бросить в конце жарки моркови и перца.

1. Этап. Салат Фунчоза с овощами: Морковь и перец нарезать соломкой, обжарьте на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Чеснок бросить в конце жарки моркови и перца.

4. Этап

Как только пассерование морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.

1. Этап. Салат Фунчоза с овощами: Как только пассерование морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и соевый соус.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Салат Фунчоза с овощами получается удивительно вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом. Так же что бы этот салат был более сытным можно добавить обжаренную куриную грудку. Салат с фунчезой готовить довольно просто и быстро, его можно подавать на обед или ужин как полноценное блюдо. Такой салатик подойдет для всей семьи, его так же можно подавать и на праздничный стол.