Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковная паста с пряностями
Как вкусно приготовить - Морковная паста с пряностями
1. Этап
Все продукты даны условно, конечно же, можно регулировать на свой вкус, брать другие любимые специи. Морковь натереть на крупной терке. Специи перемешать. Лук и чеснок нарезать.
2. Этап
На сухой сковороде немного обжарить специи.
3. Этап
Добавить масло, лук и чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
4. Этап
Добавить морковь и тушить на среднем огне, до мягкости моркови.
5. Этап
Овощи немного остудить, переложить в чашу блендера, добавить соевый соус, лимонный сок и воду. Измельчить до однородной массы.
6. Этап
Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита.
