Гриньетка с курицей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар, влейте растительное масло, размешайте.

3 . Этап

Просейте муку.

4 . Этап

Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным, накройте полотенцем и поставьте его в теплое место на расстойку на 1 час.

5 . Этап

Для фарша порежьте кусочки курицы и лук.

6 . Этап

Перекрутите мясо и лук в мясорубке, посолите, поперчите.

7 . Этап

Обжарьте фарш на сковороде с добавлением растительного масла.

8 . Этап

Измельчите зелень, добавьте в майонез.

9 . Этап

Тесто разделите на равные кусочки, подкатайте в шар.

10 . Этап

Раскатайте из теста лепешку, в центр которой положите обжаренный куриный фарш, сверху чайную ложку майонеза.

11 . Этап

Добавьте морковь по-корейски.

12 . Этап

Защипните края лепешки.

13 . Этап

Соедините два конца вместе.

14 . Этап

Выложите пирожки на лист для выпечки, смажьте смесью яичного желтка и молока, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

15 . Этап

Гриньетки получаются румяными и очень красивыми. Приятного аппетита!