Гриньетка с курицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар, влейте растительное масло, размешайте.

3. Этап

Просейте муку.

4. Этап

Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным, накройте полотенцем и поставьте его в теплое место на расстойку на 1 час.

5. Этап

Для фарша порежьте кусочки курицы и лук.

6. Этап

Перекрутите мясо и лук в мясорубке, посолите, поперчите.

7. Этап

Обжарьте фарш на сковороде с добавлением растительного масла.

8. Этап

Измельчите зелень, добавьте в майонез.

9. Этап

Тесто разделите на равные кусочки, подкатайте в шар.

10. Этап

Раскатайте из теста лепешку, в центр которой положите обжаренный куриный фарш, сверху чайную ложку майонеза.

11. Этап

Добавьте морковь по-корейски.

12. Этап

Защипните края лепешки.

13. Этап

Соедините два конца вместе.

14. Этап

Выложите пирожки на лист для выпечки, смажьте смесью яичного желтка и молока, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

15. Этап

Гриньетки получаются румяными и очень красивыми. Приятного аппетита!