Кисель из кизила

1. Этап

Для приготовления киселя потребуется: кизил, сахар, крахмал и вода.

2. Этап

Ягоды кизила помойте и выложите в кастрюлю.

3. Этап

Залейте кизил водой и поставьте кастрюлю на плиту.

4. Этап

Доведите кизил в воде до кипения и варите 10-15 минут на среднем огне.

5. Этап

После добавьте сахар по вкусу и перемешайте.

6. Этап

В мисочку насыпьте крахмал.

7. Этап

Влейте 100 мл. воды и хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.

8. Этап

Отвар кизила с сахаром доведите до кипения и влейте разведенный в воде крахмал. Постоянно перемешивая в течение нескольких минут доведите кисель до загустения.

9. Этап

Кисель из кизила готов. Подавайте к столу в теплом или в холодном виде.