Ингредиенты для - Самые простые пончики на кефире
Как вкусно приготовить - Самые простые пончики на кефире
1. Этап
Итак, подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
2. Этап
В миску влейте кефир, добавьте яйцо, сахар и соль. Все тщательно перемешайте, до тех пор пока не раствориться сахар.
3. Этап
Далее добавьте 2 столовые ложки растительного масла и половину чайной ложки соды, перемешайте.
4. Этап
Просейте 2,5 стакана муки ( можно чуть больше).
5. Этап
Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте руки растительным маслом.
6. Этап
Далее сформируйте колечки. На первый взгляд они будут некрасивыми, однако при жарке тесто станет ровным). Полученные кольца оставьте на столе, и тем временем хорошо разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
7. Этап
Обжарьте колечки с двух сторону до румяной корочки. После посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
