Мамин куриный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мамин куриный суп

1. Курица - 0.5 кг
2. Черешковый сельдерей - 1 пуч.
3. Морковь - 5 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Масло сливочное - 20 г
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Вода - 3 л

Как вкусно приготовить - Мамин куриный суп

1. Этап

Приготовьте ингредиенты, курицу кладём в кипящую воду, варим до готовности.

1. Этап. Мамин куриный суп: Приготовьте ингредиенты, курицу кладём в кипящую воду, варим до готовности.

2. Этап

Очищенную морковь нарезаем мелкими кружками.

1. Этап. Мамин куриный суп: Очищенную морковь нарезаем мелкими кружками.

3. Этап

Сельдерей очищаем от листьев и мелко режем

1. Этап. Мамин куриный суп: Сельдерей очищаем от листьев и мелко режем

4. Этап

Мелко режем лук.

1. Этап. Мамин куриный суп: Мелко режем лук.

5. Этап

Готовую курицу достаём и мелко режем.

1. Этап. Мамин куриный суп: Готовую курицу достаём и мелко режем.

6. Этап

В бульон добавляем сливочное масло, соль и перец;кладём морковь сельдерей и лук, варим 20 минут.

1. Этап. Мамин куриный суп: В бульон добавляем сливочное масло, соль и перец;кладём морковь сельдерей и лук, варим 20 минут.

7. Этап

Через 20 минут добавляем курицу, варим ещё 10 минут.

1. Этап. Мамин куриный суп: Через 20 минут добавляем курицу, варим ещё 10 минут.

8. Этап

Суп готов, подаём к столу.

1. Этап. Мамин куриный суп: Суп готов, подаём к столу.