Ингредиенты для - Пюре из капусты

1. Пекинская капуста 400 г
2. Капуста цветная 400 г
3. Брокколи 400 г
4. Яйцо куриное 2 шт
5. Масло сливочное 150 г
6. Соль по вкусу
7. Белый перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Пюре из капусты

1 . Этап

Пекинскую капусту порезать не слишком мелко.

1. Этап. Пюре из капусты: Пекинскую капусту порезать не слишком мелко.

2 . Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия, можно срезать наиболее жесткую часть кочерыжки.

1. Этап. Пюре из капусты: Цветную капусту разобрать на соцветия, можно срезать наиболее жесткую часть кочерыжки.

3 . Этап

То же проделать с брокколи.

1. Этап. Пюре из капусты: То же проделать с брокколи.

4 . Этап

Капусту отварить в кипящей воде до готовности – примерно 20 минут. Слить воду, лучше дать капусте полежать в дуршлаге, периодически встряхивая его, чтобы вода ушла максимально. Можно даже отжать. Разбить блендером капусту в пюре, добавить сырые яйца, размягченное сливочное масло, соль, перец, тщательно перемешать. Пюре из капусты готово. Приятного аппетита!

1. Этап. Пюре из капусты: Капусту отварить в кипящей воде до готовности – примерно 20 минут. Слить воду, лучше дать капусте полежать в дуршлаге, периодически встряхивая его, чтобы вода ушла максимально. Можно даже отжать. Разбить блендером капусту в пюре, добавить сырые яйца, размягченное сливочное масло, соль, перец, тщательно перемешать. Пюре из капусты готово. Приятного аппетита!
Пюре из капусты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Хлеб со свёклой и укропом
Хлеб со свёклой и укропом
В миску влить тёплую воду (градусов 40), всыпать сахар...
Булочки Паркеров
Булочки Паркеров
Половину молоко подогреть и добавить 1 ст. л. сахара и...
Суп с тыквой, рисом и колбасками
Суп с тыквой, рисом и колбасками
В разогретую кастрюлю налить подсолнечное масло. Высып...
Пирог-рулет с сыром и зеленью
Пирог-рулет с сыром и зеленью
Замесить дрожжевое тесто. В тёплом молоке развести сах...
Свинина в фольге со свеклой и морковью
Свинина в фольге со свеклой и морковью
Мясо разрезать на две части. Свеклу порезать брусками....
Запеканка Букет невесты
Запеканка Букет невесты
Овощи моем. Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на...
Салат из крабового мяса с сухариками
Салат из крабового мяса с сухариками
Подготовим все необходимые продукты. 1. Крабовое мясо...
Куриная грудка в апельсиновом соке
Куриная грудка в апельсиновом соке
На фотографии уже подготовленные продукты: лук мелко н...
Овсяный пирог с яблоком и курагой
Овсяный пирог с яблоком и курагой
Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке....
Пирог с вареньем Выгодный
Пирог с вареньем Выгодный
Выкладываем варенье и добавляем соду и оставляем на 1...
Творожный пирог без теста
Творожный пирог без теста
Смешать в отдельной миске муку, сахар и соду. Перемеша...
Жаркое с грибами
Жаркое с грибами
Выложите мясо в кастрюлю и тушите с нарезанной морковь...