Торт Черепашка

1 . Этап

1. В мисочку вбейте яйца и сахар. Миксером или венчиком взбейте до однородности.

2 . Этап

2. Соду просейте с мукой и всыпьте в яйца, продолжая взбивать.

3 . Этап

3. Противень смажьте маслом как следует. Тесто очень жидкое, поэтому выкладывайте ложкой на расстоянии друг от друга.

4 . Этап

4. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печеньки минут 5-6 до легкой румяности.

5 . Этап

5. С кремом тоже все довольно просто: взбейте сметану с сахаром. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений.

6 . Этап

6. А дальше — дело за вашей фантазией. Выкладывайте печенья и формируйте черепаху. Каждый слой тщательно промазывайте кремом.

7 . Этап

7. Вот один из возможных вариантов черепашки.

8 . Этап

8. Украсить можно шоколадной глазурью, например. Для ее приготовления растопите шоколад (если его нет, то растворите в теплом молоке сахар, ложку какао и сливочное масло).

9 . Этап

9. Полейте тортик глазурью.

10 . Этап

10. И украсьте панцирь остатками крема.

11 . Этап

11. Чтобы торт был по-настоящему вкусным, он должен хорошо пропитаться. А после можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.