Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые голубцы
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы
1. Этап
Подготовить ингредиенты для голубцов: фарш говяжий, капуста, рис, соль, специи, морковь, лук, яйцо. Отварить рис.
2. Этап
Лук и морковь порезать и измельчить в блендере, тоже самое сделать с капустой.
3. Этап
В большой миске перемешать фарш, овощи, рис, добавить яйцо, соль, специи.
4. Этап
Сформировать голубцы. Сделать соус: смешать сметану и томатную пасту, иногда делаю без томатной пасты (по вкусу)
5. Этап
Выложить в форму для запекания, сверху полить соусом (можно его развести с водой). Выпекать при 180 градусах примерно 1 час. Тем временем отварить гречку. Голубцы можно есть кушать и без дополнительного гарнира, так как в составе уже есть рис, но мы всей семьей очень любим с гречкой.
