Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с фрикадельками и лапшой
Как вкусно приготовить - Суп с фрикадельками и лапшой
1. Этап
Лук и морковь очищаем и измельчаем при помощи блендера.
2. Этап
Кипятим почти полную кастрюлю воды. Тем временем формируем из мясного фарша фрикадельки.
3. Этап
Опускаем фрикадельки в кипящую воду.
4. Этап
Удаляем (можно — при помощи шумовки) образовавшуюся пенку, а через 10 минут добавляем в бульон измельченные овощи.
5. Этап
Затем добавляем лапшу и мелко порубленную зелень. Вновь кипятим суп, продолжаем варить еще 5-6 минут. Солим и перчим по вкусу.
6. Этап
Приятного аппетита!
