Ингредиенты для - Чипсы сырные из тонкого бездрожжевого лаваша
Как вкусно приготовить - Чипсы сырные из тонкого бездрожжевого лаваша
1. Этап
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, чеснок, мелко рубленный зеленый лук и приправы.
2. Этап
Хорошенько перемешать вилкой.
3. Этап
Разложить лаваш и выложить на него тоненьким слоем сырную смесь и разровнять. Делать нужно быстро, чтобы лаваш не успел размокнуть. Весь процес лучше делать на противне устеленном пергаментной бумагой.
4. Этап
Разрезать намазанный лаваш на полоски пищевыми ножницами, потом на квадраты или треугольники.
5. Этап
Запекать буквально 3-5 минут (в зависимости от вашей духовки) в разогретой до 170 С духовке. Они моментально готовятся, следите чтобы не сгорели. ____________________ Я запекала на среднем уровне на режиме "конвекция" верх/низ 5 минут в электрической духовке.
6. Этап
Аромат умопомрачительный!
7. Этап
!!! ВАЖНО Чипсы на следующий день мягчеют, теряют хруст и аромат, поэтому впрок их не делайте. Сегодня сделали - сегодня съели! Поджарить в духовке или СВЧ на следующий день можно, но будет не так вкусно и хрустно.
