Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустно-кабачковые оладьи без муки
Как вкусно приготовить - Капустно-кабачковые оладьи без муки
1. Этап
Тонко и не длинно нашинковать капусту и немного помять руками с солью, добавить натертые кабачки (я не отжимала сок)
2. Этап
Добавить петрушку, влить яичные белки и хорошо перемешать.
3. Этап
Добавить перец молотый по вкусу. Сковороду с маслом разогреть. Выкладывать овощи ложкой на сковороду, сверху чуть примять ложкой,
4. Этап
Обжаривать с двух сторон под крышкой на не сильном огне.
5. Этап
Подавать со сметаной
