Салат Русский погребок
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Русский погребок

Салат
1. Картофель 200 г
2. Квашеная капуста 100 г
3. Огурец соленый 80 г
4. Лук зеленый 1 веточ.
5. Петрушка по вкусу
6. Перец черный по вкусу
Заправка
1. Сметана 2 ст. л.
2. Горчица по вкусу
3. Редис 1 ст. л.
4. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Русский погребок

1. Этап

Картофель сварить заранее, остудить. Приготовить все продукты.

1. Этап. Салат Русский погребок: Картофель сварить заранее, остудить. Приготовить все продукты.

2. Этап

Картофель почистить, нарезать кубиком.

1. Этап. Салат Русский погребок: Картофель почистить, нарезать кубиком.

3. Этап

Капусту отжать (при необходимости промыть в холодной воде), нарезать. Нарезать огурцы, всё соединить в салатнике.

1. Этап. Салат Русский погребок: Капусту отжать (при необходимости промыть в холодной воде), нарезать. Нарезать огурцы, всё соединить в салатнике.

4. Этап

Смешать сметану, тёртый редис (можно использовать хрен), сахар, горчицу, перец.

1. Этап. Салат Русский погребок: Смешать сметану, тёртый редис (можно использовать хрен), сахар, горчицу, перец.

5. Этап

Заправить салат, украсить рубленой зеленью. Перемешать.

1. Этап. Салат Русский погребок: Заправить салат, украсить рубленой зеленью. Перемешать.

6. Этап

Так как солёные и квашеные овощи вкуснее охлаждёнными, салат убрать в холодильник, на 30-60 минут.

1. Этап. Салат Русский погребок: Так как солёные и квашеные овощи вкуснее охлаждёнными, салат убрать в холодильник, на 30-60 минут.